Dostupnost: skladem
Pomůžeme Vám
s objednávkou
s objednávkou
na telefonu
+420 222 714 888
po-pá 7-22
ne 17-22
ne 17-22
kam Vám nákup dovezeme
STROUHANKA KUKUŘIČNÁ 15kg, bez lepku | ||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
alergeny alergeny a přidané látky
výživové hodnotymnožství na 100 g/ml
| |||||||||||||||||||||||||||
 pokračovat v dalším výběru |  na zboží v košíku | |||||||||||||||||||||||||||
Popis produktu:Strouhanka kukuřičná 1kg, Ekoprodukt. BEZ LEPKU. Strouhanka kukuřičná křupavá splňuje trendy zdravého moderního stravování. Díky hlavní surovině ( kukuřici ) příjemně křupe, nenasakuje tuk a zůstává krásně zlatavá. Je podobná strouhance KFC. Strouhanka je přirozeně bezlepková, mikrobiálně čistá. Použití: - obalování masa, zeleniny (květák, brokolice), žampionů, sýry (Eidam i Hermelín)… - používá se jako vrchní vrstva v trojobalu (mouka, vajíčko, strouhanka EXTRUDO křupavá), - zahušťování omáček, mletých mas (karbanátky, sekaná...), - příprava bezlepkových jídel, - odlehčení bramborových knedlíků a bramborových těst, Technologie přípravy: - maso naklepeme , nasolíme a obalíme klasicky v mouce, vajíčku, strouhance. Následně smažíme. Nebo : maso naklepeme , nasolíme a obalíme v těstíčku ( vajíčko a cizrnová mouka, kterou jemně přisolíme !!!!! pozor suroviny mouka i strouhanka jsou nesolené !!!!!) ) a následně obalíme ve strouhance. Smažíme klasicky….. Přednosti, benefity: - barevná stálost při fritování - zůstává žlutá, zlatavá. - příjemná křehkost obalovaných potravin, - vytváří křupavou vrstvu na obalovaných potravinách (řízky, zelenina, sýr …), - v porovnání s klasickou strouhankou nesaje tuk, - nepřipaluje se, snese regeneraci, je možno připravit i konvektomatu či troubě, Příprava ve fritéze: - při 170 °C po 2,5 minutách začne strouhanka zlátnout, po 3 minutách je plátek masa zcela propečený, - při 190 °C po 1,5 minutě začne strouhanka zlátnout, po 2 minutách je plátek masa zcela propečen. Příprava na pánvi: - na rozpáleném tuku pečeme 2,5 – 4 minuty po obou stranách, podle síly masa. Příprava i v konvektomatu: - program smažen | Informace o produktu:Složení: kukuřičná strouhanka Dodavatel:EXTRUDO Bečice s.r.o.Bečice 7, TÝN NAD VLTAVOU 375 01 | |||||||||||||||||||||||||||
naposledy navštívené produkty
Dostupnost: skladem
| Celkem 0 komentářů | Komentovat |
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH