Dostupnost: skladem
MC: 665,83 (1kg)
Pomůžeme Vám
s objednávkou
s objednávkou
na telefonu
+420 222 714 888
po-pá 7-22
ne 17-22
ne 17-22
kam Vám nákup dovezeme
ŽELATINA 10g plátková | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
alergeny alergeny a přidané látky
výživové hodnotymnožství na 100 g/ml
| |||||||||||||||||
 pokračovat v dalším výběru |  na zboží v košíku | |||||||||||||||||
Popis produktu:Želatina v plátcích - vystačí na 0,5 l tekutiny. Vhodná pro lidskou spotřebu. Použití: 1. Příprava krémů (smetanových, jogurtových, tvarohových apod.), náplní, dezertů z ovocné šťávy a vaječné tlačenky ze želatiny. Do menšího hrnce nalijeme 4-5 polévkových lžic vody, přidáme plátky želatiny a necháme asi 10 minut nabobtnat. Za stálého míchání zahřejeme (nevaříme) až do úplného rozpuštění želatiny. Okamžitě přidáme 2 polévkové lžíce krému / ovocné šťávy / směsi na tlačenku a metličkou nebo vařečkou zamícháme. Vmícháme zpět do krému / ovocné šťávy / směsi na tlačenku. Dále zpracujeme podle konkrétního receptu. 2. Příprava rosolů a aspiků Plátky želatiny zalijeme 0,5 l studené vody nebo nálevu a necháme asi 10 min. nabobtnat. Za stálého míchání zahřejeme (nevaříme) až do úplného rozpuštění želatiny. Želatinu necháme mírně vychladnout a ještě vlažnou ji použijeme podle konkrétního receptu. Tip: K přípravě slaných pokrmů můžeme k rozpuštění želatiny použít nálev z 0,5 l vody, velké cibule, bobkového listu, celého nového koření a pepře - necháme přejít varem. Dochutíme octem, solí, cukrem a použijeme k rozpuštění želatiny. | Informace o produktu:Složení: vepřová želatina Skladujte v suchu! Dodavatel:Dr. Oetker, spol. s r.o.Americká ul. 2335, KLADNO - KROČEHLAVY 272 01 | |||||||||||||||||
naposledy navštívené produkty
Dostupnost: skladem
MC: 599,00 (100g)
| Celkem 0 komentářů | Komentovat |
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH