Používáme cookies proto, abychom přizpůsobili náš e-shop a službu Potraviny domů Vám na míru. Bližší informace najdete zde.
zpět na úvodní stranu
|
OCET balsamikový 500ml tmavý Modena I.G.P.
OCET balsamikový 500ml tmavý Modena I.G.P.

Počet kusů
MC 13,13 Kč za 100g
Značka:Chef Club
Kód zboží:20775
EAN kód:8593837249695
DPH:15%
Dostupnost:skladem
pokračovat v dalším výběrupokračovat v dalším výběruna zboží v košíkuna zboží v košíku
 

Popis produktu:

Ocet balsamikový Modena I.G.P., 500ml. Jemný gurmánský balzamikový ocet z italské Modeny. Nedostižný ve studené kuchyni a unikátní doplněk teplých i sladkých pokrmů. Několik kapek sladkokyselé sametové chuti z vašich specialit udělá neopakovatelný gurmánský zážitek. Aby tento balzamikový ocet neztratil nic ze svého výjimečného charakteru, doporučujeme používat ho především za studena nebo až v samotném závěru tepelné úpravy. I.G.P. – ochranná známka zeměpisného původu Tradiční Aceto Balsamico z italské Modeny se vyrábí ze šťavy z vylisovaných hroznů odrůd především Trebbiano a Lambrusco. Šťáva se pomalu vaří na tmavý sirup, který se při vaření redukuje. Následně se přelije ke zrání do sudů z různých druhů dřeva. Použití: do zálivek na saláty a zeleninová jídla pro úpravu šalotky a cibulové marmelády na přípravu chutney k dekoraci pokrmu. Recept, Hovězí steak s fazolky a balsamicem (rosso). Ingredience: 3000 g Hovězí steak á 300 g ( např. z květové špičky ), 80 ml Slunečnicový olej, 20 g Sůl, 5 g Špetka drceného citrónového pepře, 300 g Hruška nejlépe Wiliams, 800 g Zelené fazolky ( mražené ), 40 ml Arašídový olej, 50 g Másla, 150 g Šalotka, 40 g Piniové oříšky, 5 g Špetka pepře, 40 ml Balsamikový ocet tmavý Chef Club.

Informace o produktu:

Příprava: Hovězí steaky si opečeme na grilovací pánvi z obou stran cca po 7 minut (tak aby byly po odstátí medium). Poté dáme stranou odpočinout. V pánvi si rozpálíme arašídový olej a vložíme do něj na měsíčky nakrájenou hrušku a na mírném ohni podusíme, poté přidáme nakrájenou šalotku na měsíčky, opět orestujeme, následně přidáme zelené fazolky a zakapeme octem balsamico rosso. Vše osolíme, opeříme a nakonec přidáme máslo. Krátce prohřejeme a podáváme, posypeme nasucho opraženými piniovými oříšky. Takto připravené fazolky podáváme s hotovými steaky. Počet porcí 10.


Dodavatel:

Orkla - VITANA
Mělnická 133, BYŠICE 277 32
 
naposledy navštívené produkty
OCET balsamikový 500ml tmavý Modena I.G.P.

Značka: Chef Club

Ocet balsamikový Modena I. G. P. , 500ml. Jemný gurmánský...

Kód zboží:

Dostupnost: skladem
MC: 13,13 (100g)
Celkem 0 komentářů Komentovat
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH
X
Zboží přidané do košíku
###
 
Kód:
###
 
Počet balení:
###
 
Kusů v balení:
###
 
Množství (ks):
###
 
Cena za ks:
###

V košíku:
###
X
OK