Dostupnost: na objednávku
Pomůžeme Vám
s objednávkou
s objednávkou
na telefonu
+420 222 714 888
po-pá 7-22
ne 17-22
ne 17-22
kam Vám nákup dovezeme
KOŘENÍ Steak rozmarýn 770g (dóza) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
alergeny alergeny a přidané látky
výživové hodnotymnožství na 100 g/ml
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 pokračovat v dalším výběru |  na zboží v košíku | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Popis produktu:Kořenící směs steak rozmarýn, Pevný podíl: 770g. Směs intenzivního bylinkového aroma a chutí s vyváženým podílem krystalické mořské soli. Jeho jemná pikantnost předurčuje tuto směs originální úpravě široké škály masa a zeleniny. Použití: na steaky a grilované vepřové a drůbeží maso pro přípravu pečeného a dušeného hovězího a skopového masa na ovonění grilované zeleniny. Recept, Rozmarýnová vepřová panenka s liškovým ragú, opečeným bramborem ve slaninovém kabátku. Ingredience: 1500 g vepřové panenky, 10 g kořenicí směsi Steak Rozmarýn Chef Club, 800 g čerstvých nebo mražených lišek, 150 g cibule, 500 ml smetany ke šlehání, 25 g houbové omáčky z lišek a žampionů Chef Club, 1200 g brambor Grenaille (50 ks), 300 g anglické slaniny. | Informace o produktu:Příprava: Vepřovou panenku zprudka opečeme na pánvi nebo grilu, okořeníme rozmarýnovou směsí a vložíme do konvektomatu na program pečení na 11 minut při teplotě 165 °C. Po upečení necháme panenku minimálně 8 minut odpočinout na teplém místě, aby nám z ní při porcování nevytékala šťáva. Uvařené brambory Grenaille obalíme v plátku slaniny a dáme péci k panence. 3. Ragú: Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme lišky a dusíme do změknutí, přidáme smetanu, omáčku z lišek a žampionů, zamícháme a redukujeme do požadované hustoty. Na talíř do středu servírujeme ragú, na něj na plátky nakrájenou panenku a upečené brambory. Počet porcí: 10. Dodavatel:Orkla - VITANAMělnická 133, BYŠICE 277 32 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
naposledy navštívené produkty
| Celkem 0 komentářů | Komentovat |
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH